地元案内人の梅ちゃんこと、梅谷美知子が紹介する丹波篠山の美味しい食処。
農村エリアのおすすめグルメ10選をご紹介いたします。
風輪里(ふわり)
手打ちうどんのお店。注文が入ってから茹で、しなやかでどっしりとしたうどんのコシがとてつもない満足感を与えてくれます。人気のちくたまうどん(ちくわと卵の天ぷら)がおすすめ。ランチタイムは茹で時間待ちで提供まで30分以上かかる場合があります。10:00開店時にいくか、時間にゆとりがあるときに行くのがおすすめです。
うどんは売り切れ次第終了(予約不可)。うどん終了後はカフェとして自家製ケーキなどが楽しめます。
営業時間:火~土10:00~18:00, 日・祝10:00~17:00
定休日:月・木
住所:兵庫県丹波篠山市福井769-1
電話:079-506-0320
予算:~1,000円
牧舎(ぼくしゃ)
大阪から通い約10年かけコツコツご夫婦で手作りしたログハウスの喫茶店。現在は移住して地域の住人として活躍されています。フラッと立ち寄り、大きな窓から見える自然の草花を見ながらほっこりできるお店です。とても気さくなご夫婦なので初めてでも入りやすい雰囲気。挽きたてコーヒーや、充実した食事メニューもあるのでランチ利用も可能です。
営業時間:10:00~17:00
定休日:日曜日
住所:兵庫県丹波篠山市奥山20
電話:079-558-1388
予算:~1,000円
おくも丹波黒豆肉粽(たんばくろまめにくちまき)
地域産黒豆やもち米をたっぷりと使用した粽専門店です。店主の仲谷さんは大阪から移住し、飲食業の経験や人脈をフルに使って食に関わる魅力的なイベントを多数開催されている地域のキーパーソン。粽は、「五つ星ひょうご」に選定され百貨店等でも取り扱いされています。快適なイートインスペースではスープ付きのあつあつ粽が提供されています。また、ご主人がプロデュースしたこだわりの古本販売もぜひ見てほしいです。
営業時間:10:00~18:00
定休日:月曜日
住所:兵庫県丹波篠山市福井26
電話:079-506-1971
予算:~1,000円
くげ
手打ちそばのお店。日本中の蕎麦を食べ歩き丹波篠山に蕎麦店を営むため移住された夫婦のお店です。のんびりした里山の谷あいにある静かな環境も素晴らしい。待ち時間は集落の散歩がおすすめ。毎朝打ち立てのそばは限定で売り切れ必至。予約不可のため早めの十割蕎麦と、地域産旬野菜のてんぷら、店主おすすめの地酒が味わえます。
営業時間:11:30~14:30(売り切れ次第終了)
定休日:火・水
住所:兵庫県丹波篠山市草ノ上227
電話:079-506-9802
予算:~1,500円
カフェ めしと、つけもんと、パンと
旧小学校跡地をリノベーションしたカフェ。店内は木材を多く取り入れた懐かしさとぬくもりがある空間。地元に住むお母さんが週3回、手料理や手作りパンを提供しています。地域と手を取り合って作りあげた店舗は幅広い年齢層の拠り所となっています。ランチは、小学校の給食を思わせる定食スタイルで季節のおばんざいと店主自家製米が食べられます。家族で作った野菜なども取り入れる地産地消のおかあちゃん農家カフェです。
営業時間:木土日11:00~16:00
定休日:月~水・金
住所:兵庫県丹波篠山市福住342
電話:-
予算:~1,000円
なりとぱん
天然酵母のパン販売&イートインのお店。農薬不使用素材や有機野菜などの使用にこだわり、サンドイッチには地域産の有機野菜や卵をふんだんに使用されていて愛情込められた一品です。もちろんパネトーネや食パンなどの食事に合わせられるパン、クロワッサンやクリーム入りの菓子パンなど、一つ一つの材料にこだわって作られた天然酵母パンが並んでいます。イートインでは、野菜たっぷりの土鍋入り自家製スープとサンドイッチの単品またはセットが選べます。加えて金~日限定でデザートセットも用意されていて大満足なランチを味わえます。カウンター席中心なので少人数での食事がおすすめ。
営業時間:10:30~15:30
定休日:水・木
住所:兵庫県丹波篠山市福住353
電話:-
予算:~2,000円
MAGNUM COFFEE(マグナム・コーヒー)
オーナー自ら農園に赴き直輸入したスペシャルティコーヒーを自家焙煎し、コーヒーのスペシャリストたちがいれてくれるエスプレッソ・コーヒーやラテが楽しめます。こちらも大阪から移住した店主古荘さんが空き物件に一目惚れして開店を決意。始めは焙煎所だけのつもりでしたがロケーションの良さを活かしてエスプレッソマシーンを導入し今では市内外からコーヒー好きのファンが集まります。旧街道の町並みと田園の景観が贅沢に楽しめるゆったりとしたカフェです。
営業時間:10:00~18:00 土日祝8:00~
定休日:なし
住所:兵庫県丹波篠山市福住317
電話:080-9471-7894
予算:~700円
グレース
地域に住むお母さんが1人で切り盛りする喫茶店。地域の常連さんが休憩やランチやモーニングに集うお店ですが初めてでもお母さんが暖かく迎えてくれますよ。自分で作った手作り野菜を使った家庭料理ランチはコスパが◎!サラダや小鉢などたくさんついて850円。 近隣のおじさんと会話をしたり、なんだか懐かしい雰囲気を楽しめます。
営業時間:8:00~18:00
定休日:月曜日
住所:兵庫県丹波篠山市細工所300-3
電話:079-557-1267
予算:~1,000円
ボーシュマン
田んぼにポツンと立つフレンチ・レストラン。周辺の田畑でシェフとご家族が野菜を育てたり鶏やヤギのお世話をして収穫したものを提供している農家フレンチです。野草や花など、地元の郷土料理では使用しない丹波篠山産の素材をふんだんに取りいれた本格フレンチが味わえるお店です。現在は週末のみの営業で予約必須。
営業時間:金土日12:00~, 17:30~
定休日:月~木
住所:兵庫県丹波篠山市小立229
電話:079-506-2358
予算:~8,000円
里山工房くもべ
廃校になった小学校をリノベーションして作られたカフェと貸工房が入る複合施設。地元の住人によって運営されており、カフェには近隣の方が栽培している野菜の直売所もあります。元職員室を改装したレストランスペースの窓辺からは、庭の草花や田園風景が楽しめます。ランチ定食は季節の地場野菜をふんだんに使ったおばんざい定食。スタッフの手作りシフォンケーキもあるのでカフェタイムも利用できます。
営業時間:金~月・祝日11:00~15:00
定休日:火水木
住所:兵庫県丹波篠山市西本庄西ノ山2-1
電話:079-556-2570
予算:~1,500円